Cioccolato da Copertura Latte 33%

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Cioccolato da Copertura Latte 33% Espandi

Cioccolato di copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao, che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro. Il gusto ne risulta particolarmente intenso di latte fresco, equilibrato e poco zuccheroso.

Cioccolato puro ottimo per modellaggio, coperture, ganache e coperture, creme, glassature

Caratteristiche:

Zucchero max 34%, burro di cacao 35%, grassi totali 43%, latte in polvere 30% fluidita' 4,5/5 

Prodotto Gluten Free, 100% italiano

Prodotto sfuso. 

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Cioccolato puro ottimo per coperture, ganache e coperture, creme, glassature

Caratteristiche:

Cacao min 33%, zucchero max 36%, burro di cacao 30%, grassi totali 37%, fluidita' 2/5 

Prodotto Gluten Free, 100% italiano

Prodotto sfuso.