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COLORANTI IN SPRAY Utilizzo: colorazione in superficie di panna, creme, praline, semifreddi, cioccolato, paste modellabili, cioccolato plastico, marzapane e isomalto. Caratteristiche tecniche: miscela altamente coprente ad esclusivo contenuto di colorante e alcool che si fissa istantaneamente alla superficie. Gusto: neutro. Prodotto senza glutine e...
Colorante extra-bianco da utilizzare per colorare e sbiancare la pasta di zucchero, la crema al burro ed ogni tipo di impasto. Garantisce un colore brillante.
Coloranti in polvere liposolubili. per superfici e masse. Ideali per la decorazione di pasta di zucchero e prodotti a base di zucchero in generale, pasta di mandorle, prodotti da forno, cioccolato e masse grasse in generale.
Gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni. Garantiscono un colore intenso, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle vostre creazioni.
BURRO DI CACAO SPRAY Utilizzo: colorazione in superficie di mousse, gelati, semifreddi, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata. Caratteristiche tecniche: miscela e packaging appositamente studiati per evitare l’ostruzione dell’ugello. Questo prodotto può essere a sua volta modificato o sfumato con i coloranti spray pastello....
Colorante in polvere liposolubile. Aggiungere la polvere direttamente alla pasta di zucchero, ghiaccia reale, ganache o impasti da forno. Applicare la polvere con un pennello Sciogliere nel burro di cacao o alcol per tecniche di pittura su torta
Spray alimentare colorato da utilizzare per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato. Coloranti di estrazione naturale.