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Essenziale, sinuosa, dalla forma arrotondata in tutta la sua superficie, Eclipse si differenzia da tutti gli altri stampi perchè dotata di due parti in silicone estremamente flessibili, studiate per semplificare notevolmente la fase di sformatura e per ridurre i tempi di produzione durante la lavorazione. Particolarmente indicata per l'uso in abbattitore per la realizzazione di torte gelato, semifreddi e mousse, Eclipse si presta altrettanto per preparazioni che richiedono l'uso del forno. Misure: ø180 h45 mm
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Essenziale, sinuosa, dalla forma arrotondata in tutta la sua superficie, Eclipse si differenzia da tutti gli altri stampi perchè dotata di due parti in silicone estremamente flessibili, studiate per semplificare notevolmente la fase di sformatura e per ridurre i tempi di produzione durante la lavorazione. Particolarmente indicata per l'uso in abbattitore per la realizzazione di torte gelato, semifreddi e mousse, Eclipse si presta altrettanto per preparazioni che richiedono l'uso del forno. Misure: ø180 h45 mm
